eso explícaselo a mi abuela a ver si hay huevos...
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"En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. " Wikipedia
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Google 1 - Coalición de madres y abuelas 0
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¡No puede ser!
No puedo haber vivido toda mi vida engañada...
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¡Con la de hierro que tiene!
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Mamá, despues de los reyes magos... ¿ahora esto? creo que me has tenido toda mi vida engañada..
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Tantos años engañada... ¿¿¿Quién me devuelve estos años??? ¿¿¿¿¡Quién!????
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estoy de acuerdo con #17 #17 nubedepegatina dijo: "En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. " Wikipediapero hay que añadir "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo". supongo que de ahí sale el mito de que no tiene hierro
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Sí sí sí, y ahora me dirás también que Popeye no se hacía más fuerte al comer espinacas.
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Tener, lo que es tener... si que tienen. Lo que pasa es que poquillo xDD
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Pues está extendidísimo el mito, porque a mí me lo mandó el médico por tener el hierro bajo.
Y a mi vecino le prohibieron las legumbres por lo contrario...
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En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro.
Sacado de wikipedia. tenia que decir que acavo de joder tu TDQ. TDQ juas
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Tengan o no tengan hierro a mi me gustan... será rara.
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las lentejas te las puede llegar a recetar el médico en caso de anemia, a parte claro está de unas pastillas de hierro, pero son ricas en ferritina.
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menos mal! así mi madre me dejara de dar la tabarra con que las coma!
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Usa la Wikipedia, que es más fiable que Google (y la inglesa, más fiable que la española):
"Lentils are one of the best vegetable sources of iron. This makes them an important part of a vegetarian diet, and useful for preventing iron deficiency. Iron is particularly important for adolescents and pregnant women, whose requirements for it are increased."
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#17 #17 nubedepegatina dijo: "En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. " Wikipediate has dejado la mitad de la frase: "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo, siendo la carne la mejor fuente de este micronutriente." Por lo tanto, el del TQD se ha columpiado porque sí tienen hierro, pero tu también porque das a entender que ese hierro sirve cuando no es así.
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#20 #20 tilemlpo dijo: estoy de acuerdo con #17 pero hay que añadir "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo". supongo que de ahí sale el mito de que no tiene hierroPero tienen xD También he leído por ahí que acompañadas con carne el hierro se absorbe mejor
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Perdona, he seguido tu consejo y he hecho algo que segun veo en lo que te han publicado no has hecho, leerme un articulo mas o menos por dentro de la explicacion que segun tu no tienen hierro...
Cito: "El hierro presente en estos alimentos se denomina hierro no hemico, porque carece de un grupo llamado hemico que ayuda a la absorción de este mineral en el intestino.
Al no poseer este grupo hemico, este hierro se encuentra mas expuesto a diversos factores que disminuyen su absorción. Entre estos factores se encuentra la fibra, muy abundante en la acelga, espinaca y lentejas. Esta fibra arrastra el hierro hacia las heces, disminuyendo notablemente su absorción. "
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lentejas,si quieres las tomas,sino,las dejas
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¿Qué es real y qué no lo es? ¿Hay algún nutricionista en la sala que nos de una respuesta fiable?
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Si tienen hierro, y mucho, lo único es que es poco biodisponible, lo que significa, que el ser humano capta poca cantidad de ese hierro, nos aporta por ejemplo más hierro la carne de pollo, que aunque tiene menos hierro es mucho más biodisponible.
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Las lentejas SÍ tienen hierro, lo que pasa es que hay que saber comerlas para asimilarlo (con vitamina C). No sé de dónde has sacado que no lo tienen.
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En realidad si tienen hierro, pero nosotros solo podemos utilizar un 2-5%.
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Sigue en TQD la interesante discusión sobre si las lentejas tienen o no tienen hierro, Manda TQD Hierro si o TQD Hierro no al 7777, Google vs Wikipedia.
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Gente que duda de google pero cree en wikipedia.
LOL
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Tienen una clase de hierro, que necesita de ácido para absorverse... con lo cual si no les echas vinagre o comes algo ácido como una naranja por cierto no se absorberá.
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Venga, y si encuentras en Google que lo mejor es cortarte las venas, ¡adelante, lo dice Google!
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Eso es mentira. Búscalo en wikipedia e infórmate mejor antes de mandar un TQD.
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Qué inútil por dios, antes de ir soltando chorradas por ahí informate un poco más, las lentejas son MUY ricas en hierr.
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Estoy estudiando una asignatura de nutrición y dietética y las lentejas SÍ que tienen hierro.
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a ver si moderamos mejor... que si no sabemos algo y no tenemos ganas de buscarlo existe la opción de "rechazar" ¬¬
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¡¿Qué?! Tanto tiempo engañados, y preferiría no saber la verdad (es como los reyes magos...)
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Esto ha sido una conspiración de todas las abuelas, unidas para engañarnos...
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Pues a mí me encantan.
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Peor que cuando me dijeron que los Reyes Magos son los padres
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De acuerdo con los que opinan que el del TQD se ha columpiado bastante.
"Sus concentraciones en hierro, muy destacadas y que rondan los 8 mg por 100 gramos de producto, tienen el problema de que no son bien absorbidas por el organismo, sobre todo, en comparación con el mismo mineral cuando es aportado por productos animales" (de www.alimentacion-sana.com.ar)
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Sí que tienen, sólo que el hierro es no hemo, por lo que necesita activarse, con un medio ácido, por ejemplo, de ahí que se le eche vinagre a las lentejas.
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Eso es mentira, si que tienen hierro, aunque al ser de origen vegetal apenas es absorvido en el tracto digestivo... Pero tener Sí que tienen HIERRO!
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Rayos!
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#29 #29 Sisito dijo: #17 te has dejado la mitad de la frase: "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo, siendo la carne la mejor fuente de este micronutriente." Por lo tanto, el del TQD se ha columpiado porque sí tienen hierro, pero tu también porque das a entender que ese hierro sirve cuando no es así.Lee: #26
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Si tienen, pero, al igual que las proteinas, el hierro se fija mejor dependiendo de con qué lo combines. Por ejemplo carne o vitamina C.
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Yo pienso sinceramente que el hierro te lo da tu madre/abuela si no te las comes, ¡del hostión que te dan como ni las cates! Jejejeje. ^^
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Las lentejas tienen mucho hierro, lo que pasa esque nosotros asimilamos y absorbemos mas facilmente el hierro proveniente de la carne que el que viene de los vegetales, pero tener, tiene.
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Las lentejas sí tienen hierro,lo que pasa que no se conserva apenas en el cuerpo.Por eso cuando tienes el hierro bajo te mandan comer lentejas con arroz.
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En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro, buscad en wikipedia, que hay que ser idiota para creerselo
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Lo mejor es que la gente lee el tqd no los comentarios , se lo creeran y lo diran por ahi convencidisimos XD
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FAIL! las lentejas SI tienen hierro pero es del tipo NO HEMO así que para absorber el hierro que tienen tienes que tomarlas con Vitamina C
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De donde has sacado eso? como dice #50 #50 overtherainbow dijo: Las lentejas SÍ tienen hierro, lo que pasa es que hay que saber comerlas para asimilarlo (con vitamina C). No sé de dónde has sacado que no lo tienen.LAS LENTEJAS SI TIENEN HIERRO, que no se asimilen es distinto si te tomas un plato de lenjetas y luego por ejemplo un zumo de naranja recién exprimido VOILÁ! el hierro es asimilado por el organismo, y luego aparte hay personas que lo asimilan mejor que otras!
FAKE
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claro que tienen hierro, aumentan la reserva de ferritina y hace falta vitamina C para asimilarlo. La soja también está repleta de hierro y no tienen los "inconvenientes" de las lentejas... este tqd no sé de dónde ha salido
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No puedo haber vivido toda mi vida engañada...
Y a mi vecino le prohibieron las legumbres por lo contrario...
Sacado de wikipedia. tenia que decir que acavo de joder tu TDQ. TDQ juas
"Lentils are one of the best vegetable sources of iron. This makes them an important part of a vegetarian diet, and useful for preventing iron deficiency. Iron is particularly important for adolescents and pregnant women, whose requirements for it are increased."
Cito: "El hierro presente en estos alimentos se denomina hierro no hemico, porque carece de un grupo llamado hemico que ayuda a la absorción de este mineral en el intestino.
Al no poseer este grupo hemico, este hierro se encuentra mas expuesto a diversos factores que disminuyen su absorción. Entre estos factores se encuentra la fibra, muy abundante en la acelga, espinaca y lentejas. Esta fibra arrastra el hierro hacia las heces, disminuyendo notablemente su absorción. "
LOL
"Sus concentraciones en hierro, muy destacadas y que rondan los 8 mg por 100 gramos de producto, tienen el problema de que no son bien absorbidas por el organismo, sobre todo, en comparación con el mismo mineral cuando es aportado por productos animales" (de www.alimentacion-sana.com.ar)
FAKE