¡No puede ser!
No puedo haber vivido toda mi vida engañada...
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menos mal! así mi madre me dejara de dar la tabarra con que las coma!
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No lo sabia, igualmente nunca me han gustado.
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eso explícaselo a mi abuela a ver si hay huevos...
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Culpa de las abuelas
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lentejas,si quieres las tomas,sino,las dejas
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Google 1 - Coalición de madres y abuelas 0
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Tantos años engañada... ¿¿¿Quién me devuelve estos años??? ¿¿¿¿¡Quién!????
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Tener, lo que es tener... si que tienen. Lo que pasa es que poquillo xDD
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Mamá, despues de los reyes magos... ¿ahora esto? creo que me has tenido toda mi vida engañada..
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Rayos!
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¡Con la de hierro que tiene!
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Pues está extendidísimo el mito, porque a mí me lo mandó el médico por tener el hierro bajo.
Y a mi vecino le prohibieron las legumbres por lo contrario...
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Sí sí sí, y ahora me dirás también que Popeye no se hacía más fuerte al comer espinacas.
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¡¿Qué?! Tanto tiempo engañados, y preferiría no saber la verdad (es como los reyes magos...)
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las lentejas te las puede llegar a recetar el médico en caso de anemia, a parte claro está de unas pastillas de hierro, pero son ricas en ferritina.
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"En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. " Wikipedia
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Tengan o no tengan hierro a mi me gustan... será rara.
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En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro.
Sacado de wikipedia. tenia que decir que acavo de joder tu TDQ. TDQ juas
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estoy de acuerdo con #17 #17 nubedepegatina dijo: "En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. " Wikipediapero hay que añadir "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo". supongo que de ahí sale el mito de que no tiene hierro
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No he podido vivir tantos años engañada... Tantos días de: "Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas", pero si las dejabas te metían la cabeza dentro del plato, porque necesitabamos hierro, pero...no tienen hierro!!! Me siento decepcionada...
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Ahora comprendo por qué todas mis amigas anémicas se hartan a lentejas pero no se curan la anemia...
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Esto ha sido una conspiración de todas las abuelas, unidas para engañarnos...
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Tengo un trauma...
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primero Papá Noel, los reyes magos, el ratoncito Perez.....y ahora las lentejas!! madres del mundo dejad de engañarnos!!!
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#20 #20 tilemlpo dijo: estoy de acuerdo con #17 pero hay que añadir "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo". supongo que de ahí sale el mito de que no tiene hierroPero tienen xD También he leído por ahí que acompañadas con carne el hierro se absorbe mejor
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Usa la Wikipedia, que es más fiable que Google (y la inglesa, más fiable que la española):
"Lentils are one of the best vegetable sources of iron. This makes them an important part of a vegetarian diet, and useful for preventing iron deficiency. Iron is particularly important for adolescents and pregnant women, whose requirements for it are increased."
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Aun así, siguen siendo muy pesadas.
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#17 #17 nubedepegatina dijo: "En cuanto a vitaminas, son ricas en B1, B3 y B6, y no lo son tanto en ácido fólico. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. " Wikipediate has dejado la mitad de la frase: "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo, siendo la carne la mejor fuente de este micronutriente." Por lo tanto, el del TQD se ha columpiado porque sí tienen hierro, pero tu también porque das a entender que ese hierro sirve cuando no es así.
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pero y lo buenas que están las lentejas de la abuela ¿qué?! yo no voy a dejar de comerlas! hmmmmmmm
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¿Qué es real y qué no lo es? ¿Hay algún nutricionista en la sala que nos de una respuesta fiable?
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¡Mi madre es una estafadora! "Cómetelas, que tienen hierro y te hace falta..."
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Tienen una clase de hierro, que necesita de ácido para absorverse... con lo cual si no les echas vinagre o comes algo ácido como una naranja por cierto no se absorberá.
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#29 #29 Sisito dijo: #17 te has dejado la mitad de la frase: "aunque, como en el resto de productos de origen vegetal, apenas es absorbido en el tracto digestivo, siendo la carne la mejor fuente de este micronutriente." Por lo tanto, el del TQD se ha columpiado porque sí tienen hierro, pero tu también porque das a entender que ese hierro sirve cuando no es así.Lee: #26
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En realidad si tienen hierro, pero nosotros solo podemos utilizar un 2-5%.
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aaahhhh! mira tú xq me dio q tenía anemia en los análisis q he ido a recoger ayer....
¬¬
despues de comer lentejas a tope, y el hierro bajo? no podía ser... ahora ya lo entiendo! xD
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Pues a mí me encantan.
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Peor que cuando me dijeron que los Reyes Magos son los padres
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Ahora las madres ya no tienen excusa!!!!!!!!!!!! Es la mejor noticia que he recibido en todo el día!!
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Sí que tienen hierro, pero no lo podemos absorber. Tal como entra, sale XD
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¿Pero quién te contó eso? Si que tienen hierro, lo que pasa que no es una cantidad muy grande, lo que si tiene es un gran valor nutritivo.
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De acuerdo con los que opinan que el del TQD se ha columpiado bastante.
"Sus concentraciones en hierro, muy destacadas y que rondan los 8 mg por 100 gramos de producto, tienen el problema de que no son bien absorbidas por el organismo, sobre todo, en comparación con el mismo mineral cuando es aportado por productos animales" (de www.alimentacion-sana.com.ar)
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Perdona, he seguido tu consejo y he hecho algo que segun veo en lo que te han publicado no has hecho, leerme un articulo mas o menos por dentro de la explicacion que segun tu no tienen hierro...
Cito: "El hierro presente en estos alimentos se denomina hierro no hemico, porque carece de un grupo llamado hemico que ayuda a la absorción de este mineral en el intestino.
Al no poseer este grupo hemico, este hierro se encuentra mas expuesto a diversos factores que disminuyen su absorción. Entre estos factores se encuentra la fibra, muy abundante en la acelga, espinaca y lentejas. Esta fibra arrastra el hierro hacia las heces, disminuyendo notablemente su absorción. "
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Qué inútil por dios, antes de ir soltando chorradas por ahí informate un poco más, las lentejas son MUY ricas en hierr.
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Si tienen, pero, al igual que las proteinas, el hierro se fija mejor dependiendo de con qué lo combines. Por ejemplo carne o vitamina C.
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Yo pienso sinceramente que el hierro te lo da tu madre/abuela si no te las comes, ¡del hostión que te dan como ni las cates! Jejejeje. ^^
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Si tienen hierro, y mucho, lo único es que es poco biodisponible, lo que significa, que el ser humano capta poca cantidad de ese hierro, nos aporta por ejemplo más hierro la carne de pollo, que aunque tiene menos hierro es mucho más biodisponible.
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Las lentejas tienen mucho hierro, lo que pasa esque nosotros asimilamos y absorbemos mas facilmente el hierro proveniente de la carne que el que viene de los vegetales, pero tener, tiene.
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Las lentejas SÍ tienen hierro, lo que pasa es que hay que saber comerlas para asimilarlo (con vitamina C). No sé de dónde has sacado que no lo tienen.
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No puedo haber vivido toda mi vida engañada...
Y a mi vecino le prohibieron las legumbres por lo contrario...
Sacado de wikipedia. tenia que decir que acavo de joder tu TDQ. TDQ juas
"Lentils are one of the best vegetable sources of iron. This makes them an important part of a vegetarian diet, and useful for preventing iron deficiency. Iron is particularly important for adolescents and pregnant women, whose requirements for it are increased."
¬¬
despues de comer lentejas a tope, y el hierro bajo? no podía ser... ahora ya lo entiendo! xD
"Sus concentraciones en hierro, muy destacadas y que rondan los 8 mg por 100 gramos de producto, tienen el problema de que no son bien absorbidas por el organismo, sobre todo, en comparación con el mismo mineral cuando es aportado por productos animales" (de www.alimentacion-sana.com.ar)
Cito: "El hierro presente en estos alimentos se denomina hierro no hemico, porque carece de un grupo llamado hemico que ayuda a la absorción de este mineral en el intestino.
Al no poseer este grupo hemico, este hierro se encuentra mas expuesto a diversos factores que disminuyen su absorción. Entre estos factores se encuentra la fibra, muy abundante en la acelga, espinaca y lentejas. Esta fibra arrastra el hierro hacia las heces, disminuyendo notablemente su absorción. "