Si no sabes elegir empresa y te quedas con lo primero que te ofrecen es normal.
Cuando tienes cierta experiencia, o valoras cobrar menos pero tener un entorno agradable, la cosa cambia mucho. Y te lo dice un ingeniero de software. Que será el tipo más cutre de ingeniero, pero este sector está muy saturado de gente que se hizo cuatro cursos de Javascript en YouTube y se cree Elon Musk