Creo que eso se dice especialmente porque es mucho más complicado vivir del arte y además, no todo aquel a quien que le guste tu arte va a darte una remuneración económica por tu trabajo. En el mundo artístico hay tantos artistas como posibilidades, técnicas, gustos, disciplinas y demás. Entrar en una ingeniería, dependiendo de cuál sea puede ser sencillo porque la nota de corte puede ser relativamente baja, eso sí, te aseguro que en el primer cuatrimestre hay una criba monumental, y que el que acaba, suele tener empleo, no como sucede en artes, lamentablemente.